La fertilidad de las vacas de leche es una de las principales preocupaciones en la ganadería actual. El coste de la infertilidad es muy elevado para el ganadero, tanto desde el punto de vista de los costes directos (aumento del número de inseminaciones artificiales), como de los indirectos, más difíciles de evaluar, como la pérdida de producción de leche o el aumento de la tasa de reposición.
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Rambouillet, a unos 50 km al suroeste de París, atesora una verdadera curiosidad científica: el rebaño constituido por los descendientes directos del ganado ovino Merino que llegó a esta población, procedente de España, en 1786. Partieron desde Segovia 383 cabezas, de las cuales llegaron 366, tras cuatro meses de marcha.
Ponencia presentada por José Ángel López, de DSM Nutritional Products, con ocasión de la jornada técnica del III Plan STAR - Porcino celebrado el pasado 17 de junio en Segovia.
Uno de los retos de la alimentación de la cerda moderna consiste en cómo establecer y mantener un buen consumo de pienso en lactación para mantener la producción lechera maximizada y reducir las pérdidas de condición corporal.
El cierre de las plantas de tratamiento de purines estaba anunciado desde el acuerdo de 2007, porque el que siembra vientos, en este caso, recoge cierres.
En coincidencia con las V Jornadas de Porcino de Proyecse, el pasado 17 de junio tuvo lugar en Segovia la tercera edición del Plan STAR - Porcino. El acto, el más multitudinario de los celebrados hasta la fecha, contó con más de doscientos ganaderos, técnicos, veterinarios, ingenieros y especialistas en porcinocultura, que debatieron sobre las claves de futuro y rentabilidad, desde el punto de vista de la sanidad, la nutrición y la genética, entre otros aspectos.
Las vacas nodrizas en España, son una producción estratégica para el sector de vacuno de carne, por lo que se debe trabajar urgentemente en la mejora de la productividad de los rebaños, si no se quiere perder estructura en el mercado de carne de vacuno europeo. El objetivo debe centrarse en destetar y vender la mayor cantidad posible de kilogramos de peso vivo por vaca presente en la explotación.
El objetivo último en ganadería es producir lo mejor posible dentro de un entorno con condiciones limitantes. Para unos, los resultados económicos son más importantes que para otros, dependiendo del nivel de intensidad de la producción y de los objetivos zootécnicos. Sea cual fuere la finalidad productiva, el bienestar de los animales y su condición general son un factor clave.
Holanda tiene una producción agrícola y ganadera de 63.000 millones de euros, que da trabajo a más de 600.000 personas. Cuatro empresas holandesas están entre las 40 mayores del mundo y, además, como país, es el segundo exportador mundial de productos agrícola-ganaderos. 8.000 científicos localizados en 70 compañías tecnológicas y en 20 centros de investigación trabajan para mejorar el sector. Todo ello en una superficie de 150 km x 225 km, y mucha tierra todavía en disputa con el mar.
Los factores antinutricionales (FAN) se pueden definir como, sustancias naturales no fibrosas generadas por el metabolismo secundario de las plantas, actuando como mecanismo de defensa ante el ataque de mohos, bacterias, insectos y pájaros. En algunos casos, son productos del metabolismo de las plantas sometidas a condiciones de estrés, que al formar parte de ingredientes utilizados en la alimentación de los animales ejercen efectos contrarios a los deseados, reduciendo el consumo e impidiendo la digestión, la absorción y la utilización de los nutrientes por parte del animal.
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Historia del Simmental
El nombre "Simmental" se derivó del valle Alemán Tal-ín del río Simme en Suiza.
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Las producciones de muchas de nuestras vacas lecheras de alta producción son equiparables a las de los mejores animales a nivel mundial, pero aún nos quedan aspectos que mejorar desde el punto de vista de la alimentación.